Hoa lài (hoa nhài) đã được sử dụng trong y học cổ truyền hàng ngàn năm.Có rất nhiều phương thuốc gia truyền từ hoa lài được cha ông để lại. Chúng ta cùng tìm hiểu loài hoa nhỏ bé nhưng vô cùng thần kỳ này nhé!
Nguồn gốc của hoa lài
- Cây hoa lài hay hoa nhài là một loài thực vật có hoa trong họ ô liu Oleaceae, được trồng ở hầu hết khu vực nhiệt đới. Cây có nguồn gốc từ Caucasus, bắc Iran, Pakistan, Himalaya, Tajikistan, Ấn Độ, Nepal và miền tây Trung Quốc (Quý Châu, Tứ Xuyên, Tây Tạng, Vân Nam).
- Tên của hoa nhài theo tiếng La Tinh bắt nguồn từ tiếng Ba Tư, được coi là tinh túy của bí ẩn và ma thuật. Phụ nữ Ấn Độ thường dùng nó để làm thơm tóc.
- Loài này cũng được trồng rộng rãi ở nhiều nơi, và được du nhập vào Tây Ban Nha, Pháp, Ý, Bồ Đào Nha, Romania, Croatia…
- Hoa nhài biểu thị cho sự thuần khiết, đơn giản, khiêm tốn và sức mạnh. Hoa nhài là quốc hoa của Pakistan và Philipines và là loài hoa thiêng liêng của Kama- “Thần Tình yêu”. Vào ngày trước đám cưới, cô dâu sẽ được đeo một vòng hoa bằng hoa nhài và hoa hồng quanh cổ như biểu tượng cho sự thuần khiết, đơn giản của cô ấy.
Đặc điểm hoa lài (hoa nhài)
- Hoa lài là một loại cây bụi hoặc thân leo mọc dài, hơi xoắn, thường mọc cao khoảng 3 đến 5 mét. Cây mọc ở bụi cây, rừng, thung lũng, khe núi, bụi rậm, rừng cây, ven sông và đồng cỏ. Cây hoa lài ưa đất màu mỡ, thoát nước tốt.
- Cây có màu xanh lục, thân nhẵn, mảnh và gần như hình vuông trên mặt cắt ngang. Cành non có tán lá màu xanh lục, sáng bóng, có góc cạnh hoặc hình vẩy. Lá mọc đối, hình lông chim.
- Hoa có đường kính khoảng 2,5 cm. Thường ra hoa từ tháng sáu đến tháng chín.
Một số lợi ích của hoa lài
Tim mạch
- Hoa nhài có một số đặc tính chữa bệnh tim độc đáo. Chỉ cần hít hương hoa nhài (từ hơi nước trà hoa nhài hoặc tinh dầu trong bồn tắm) có thể làm giảm nhịp tim và giúp bạn cảm thấy bình tĩnh.
- Về lâu dài, chất flavonoid và chất chống oxy hóa trong lá trà có thể ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch (hình thành mảng bám trong động mạch), giảm huyết áp và mức cholesterol.
- Uống trà hoa nhài thường xuyên có thể giúp tim và động mạch khỏe mạnh lâu hơn.
Ngăn ngừa ung thư
-
Hoa nhài có thể ngăn ngừa ung thư. Các chất chống oxy hóa được tìm thấy tự nhiên trong hoa lài liên kết và trung hòa các gốc tự do. Những gốc tự do đó gây ra tổn thương tế bào, đẩy nhanh quá trình lão hóa và có khả năng gây ung thư.
Tham khảo thêm: tác dụng của lá trà xanh
Tăng cường miễn dịch
- Giống như hầu hết các loại trà, trà hoa nhài có hàm lượng đặc tính chống viêm và chống oxy hóa cao. Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ chống lại cảm lạnh thông thường và cúm.
- Hương thơm trà hoa lài cũng thư giãn và làm bạn cảm thấy dễ chịu hơn khi thay đổi thời tiết.
Có thể bạn quan tâm
Trị tiêu chảy cực đơn giản
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
- Trà hoa nhài có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường ở những người khỏe mạnh khi uống thường xuyên. Nó cũng tốt để kiểm soát bệnh tiểu đường vì nó đảo ngược tác động của tình trạng bệnh tiểu đường lên các protein huyết thanh cụ thể.
- Giảm cân cũng có thể giúp bạn kiểm soát bệnh tiểu đường nếu bạn thừa cân. Vì vậy, trà hoa nhài là một thức uống lành mạnh tuyệt vời để chuyển từ đồ uống có đường, đặc biệt là vì nó có vị ngọt tự nhiên và tinh tế mà không cần thêm đường.
Chống stress
- Với một lượng nhỏ L-theanine và caffein trong trà hoa nhài có thể làm dịu lo lắng và giúp bạn cảm thấy bình tĩnh và tỉnh táo.
- Hít mùi hương hoa nhài, cho dù là mùi tinh dầu hay mùi trà hoa nhài, có thể làm dịu trạng thái lo âu. Vì vậy, uống một tách trà hoa nhài và hít hà hơi nước thơm có thể là một cách tuyệt vời để xoa dịu sự lo lắng của bạn trong những tình huống căng thẳng cao độ hoặc vào cuối một ngày dài.
- Dầu được chế biến từ rễ và hoa của cây được bôi lên da đầu trong trường hợp hoa mắt, chóng mặt và nhức đầu.
-
Hoa nhài (được dùng dưới dạng trà hoặc dùng dưới dạng tinh dầu) có tác dụng an thần. Các hợp chất giúp an thần được tìm thấy trong hoa nhài này thúc đẩy giấc ngủ sâu ở những người mất ngủ và điều chỉnh các giấc ngủ thất thường hoặc không đều.
Tăng cường tiêu hóa
- Trà hoa nhài có thể giải quyết một số vấn đề về tiêu hóa và dạ dày của bạn, do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của cánh hoa nhài. Các chất chống oxy hóa trong trà tương tác với các enzym trong hệ tiêu hóa, giúp thúc đẩy chức năng ruột khỏe mạnh.
- Lưu ý rằng trà hoa nhài có tính axit nhẹ nên uống khi bụng đói có thể gây đau dạ dày. Thời gian tốt nhất để uống trà hoa nhài là sau khi kết thúc bữa ăn từ 30 phút trở lên.
Sức khỏe sinh sản
- Tinh dầu hoa nhài có một lịch sử lâu đời được sử dụng cho phụ nữ qua từng giai đoạn mang thai, giúp dễ dàng sinh nở. Nó tăng cường các cơn co thắt và giảm thời gian sinh con.
- Phụ nữ sử dụng tinh dầu hoa nhài sau sinh có thời gian phục hồi nhanh hơn và thời gian sau sinh ngắn hơn.
- Hơn nữa, các chất chống trầm cảm của dầu này có tác dụng chống lại chứng trầm cảm sau khi sinh. Do L-theanine có trong lá là một axit amin giúp cảm thấy tỉnh táo và bình tĩnh.
Chữa đau bụng kinh và vô kinh
- Đau bụng kinh được biết đến là hiện tượng kinh nguyệt đau đớn liên quan đến đau quặn bụng. Trong khi vô kinh là một tình trạng sức khỏe được đánh dấu bằng chu kỳ bất thường của kinh nguyệt.
- Với đặc tính cân bằng hormone tự nhiên, tinh dầu hoa nhài cải thiện các triệu chứng của PMS (hội chứng tiền kinh nguyệt), mãn kinh và hoạt động như một “emmenogogue” (một chất kích thích hoặc tăng lưu lượng kinh nguyệt).
- Tính chất emmenogogue của dầu hoa nhài điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt và giúp giảm đau bụng kinh
Chữa lành vết thương
- Hoa nhài cũng được sử dụng trong điều trị vết cắt và vết thương. Lá hoa được sắc và sử dụng để điều trị và làm lành vết thương. Hoa và lá có thể được ép và đắp như một loại thuốc đắp lên vết thương, vết cắt và bong gân để cầm máu và dễ liền vết thương.
- Hương thơm có thể gây ra cảm giác tích cực trong tâm trí con người. Mát-xa toàn thân với tinh dầu hoa nhài không chỉ giúp tinh thần bạn phấn chấn hơn mà còn giúp giảm đau và nhức mỏi.
- Dầu hoa nhài có thể được nhỏ vào tai để chữa bệnh chảy máu tai.
- Trà hoa nhài có đặc tính chống viêm giúp giảm đau nhức liên quan đến viêm khớp hoặc đau khớp. Epigallocatechin gallate trong lá trà hoa nhài có thể ngăn chặn tình trạng viêm đau do viêm khớp dạng thấp mà không có tác dụng phụ tiêu cực.
- Hoa lài có thể được ngâm trong chiết xuất rượu hoặc dầu và sau đó được sử dụng để điều trị bệnh thấp khớp.
Chăm sóc da
- Hoa nhài rất giàu chất chống oxy hóa mang lại sức sống cho làn da. Chúng rất tốt cho quy trình chăm sóc da chống lão hóa để giữ cho làn da luôn tươi trẻ.
- Hoa nhài cũng có đặc tính chống viêm. Vì vậy chúng làm dịu mụn trứng cá và giảm mẩn đỏ. Thoa trà hoa nhài tại chỗ sẽ có tác dụng nhanh hơn uống trà hoa nhài.
- Nhiều thương hiệu chăm sóc da Hàn Quốc sử dụng các thành phần tự nhiên chứa tinh dầu hoa nhài và chiết xuất hoa nhài để tạo ra sữa rửa mặt, huyết thanh và kem dưỡng ẩm.
- Một loại tinh dầu từ hoa được sử dụng trong nước hoa. Những bông hoa được hái ngay sau khi hé nở vào mỗi buổi sáng và dùng tươi để chiết xuất dầu.
- Tinh dầu chiết xuất từ hoa nhài có ứng dụng trong ngành sản xuất nước hoa và mỹ phẩm. Chúng được sử dụng trong sản xuất xà phòng, nước thơm, dầu gội và kem.
Chống rụng tóc
- Đặc tính chống viêm, chống nấm và giữ ẩm của dầu hoa nhài làm cho hoa nhài trở thành sự lựa chọn tuyệt vời đối với các vết bỏng bị bong tróc hoặc kích ứng trên da đầu.
- Củng cố chân tóc và giúp tóc dày và mượt hơn. Tinh dầu hoa nhài rất phổ biến đối với những người tóc xoăn vì nó giúp dưỡng ẩm mà không làm nặng tóc và giảm độ bồng bềnh.
- Vitamin B trong hoa nhài thúc đẩy sự phát triển của tóc. Bạn có thể kết hợp trà hoa nhài hoặc ó với các nguyên liệu khác (bơ, lòng trắng trứng, sữa hạnh nhân, v.v.) để tạo mặt nạ dưỡng tóc
Hỗ trợ giảm cân
- Trà hoa nhài đã được chứng minh là giúp giảm cân bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất nhờ vào công dụng của lá. Sự trao đổi chất nhanh hơn có nghĩa là cơ thể bạn có thể xử lý các chất dinh dưỡng và dinh dưỡng đa lượng (như chất béo và protein) nhanh hơn, dẫn đến giảm cân.
- Là một thức uống rất ít calo, với khoảng 1kcal trên 100g trà. Vì vậy, hãy thoải mái uống trà hoa nhài bất cứ khi nào bạn thèm đồ uống giải khát có đường hoặc đồ ăn nhẹ.
- Hãy thử uống một ly trà hoa nhài vào buổi sáng và một ly vào đầu giờ tối / ban đêm để theo dõi kết quả giảm cân nhé!
Chữa các vấn đề về răng miệng
Lá được dùng trong điều trị các bệnh về miệng như đau răng, nhiễm trùng nướu răng,… Nước trà hoa nhài tiêu diệt vi khuẩn miệng và ngăn ngừa sâu răng, chữa hôi miệng.
Dùng trong ẩm thực
- Hoa được dùng để ăn hoặc dùng làm hương liệu hoặc trà thơm.
- Tinh dầu từ hoa được sử dụng như một loại gia vị trong các loại thực phẩm khác nhau, đặc biệt là anh đào Maraschino cũng như bánh nướng, kem, đồ ngọt, kẹo cao su, v.v.
- Hoa nhài khô được sử dụng để pha chế trà hoa nhài. Pha trộn giữa hoa nhài và trà xanh là loại trà rất phổ biến và thường được tiêu thụ ở Châu Á.
- Xi-rô làm từ hoa lài được dùng làm hương liệu trong công nghiệp thực phẩm.
Các công thức sắc thuốc chữa bệnh từ hóa lài
Cơn khó thở
Hoa lài cũng có thể được sử dụng để khắc phục chứng khó thở. Lấy 20 bông hoa nhài rửa sạch, sau đó đun sôi 3 chén đến 2 chén và thêm một chút muối. Sau đó, lọc và uống ngày 2 lần sáng và chiều.
Bệnh viêm đại tràng
Hoa lài còn có thể chữa bệnh viêm đại tràng. Lấy một nắm hoa nhài rửa sạch, đun sôi 3 chén cho đến khi còn lại 1 chén. Sau đó, lọc và uống hai lần một ngày.
Bệnh sốt xuất huyết
Lá hoa nhài cũng có thể chữa lành bệnh sốt xuất huyết. Lấy 7 lá nhài rửa sạch, sau đó đun 3 chén đến khi còn lại 1 chén. Sau đó, lọc 8 ly mỗi ngày trong ba ngày.
Viêm thận
Lá hoa nhài cũng có thể đối phó với chứng viêm thận. Lấy 15 gam lá hoa khô, đun 2 chén đến 1 nửa . Sau đó, lọc và uống hai lần một ngày thường xuyên.
Phương pháp pha trà hoa nhài
Hầu hết các túi trà hoa nhài và các loại trà lá rời sẽ đi kèm với hướng dẫn cách pha vì quy trình này có thể khác nhau tùy thuộc vào loại trà.
Nhiệt độ và thời gian ngâm là những thành phần dễ thay đổi nhất khi sử dụng các loại trà hoa nhài khác nhau. Nói chung, bạn nên sử dụng quy trình sau:
- Bước 1: Chuẩn bị lá trà
Nếu bạn đang sử dụng túi trà, bạn có thể chuyển sang bước tiếp theo. Đối với các loại trà lá rời, thường sử dụng khoảng 2 gam cho mỗi 3 lít nước.
- Bước 2: Đun sôi nước
Trà hoa nhài tốt nhất nên pha với nước tinh khiết hoặc nước lọc để dảm bảo hương vị . Nhiệt độ nước từ 70 đến 80 độ C. Vì trà hoa nhài được pha bằng trà thật nên việc đun nước quá nóng có thể dẫn đến vị đắng.
- Bước 3: Ngâm
Trà hoa nhài nên được ngâm trong khoảng từ 30 giây đến 3 phút tùy thuộc vào cách sản xuất trà. Sẽ rất hữu ích nếu bạn đậy nắp ấm trà hoặc bình trà trong quá trình ngâm để giữ nhiệt bên trong.
Cảm ơn các bạn đọc đã theo dõi bài viết. Hãy truy cập bachthao.net mỗi ngày để biết thêm nhiều kiến thức hơn nhé!
Theo: Nguyễn An
Có thể bạn quan tâm
Tác hại của lá vối nên biết khi sử dụng
