Bí Quyết Pha Trà Ngon Mê Ly Với Nấm Linh Chi

Nấm Linh Chi từ lâu đã được xem là một thần dược, cực kì tốt cho cho bảo vệ và nâng cao sức khỏe, phòng chống bệnh tật.

Ở Việt Nam, loại nấm linh chi này được người ta biết đến và sử dụng ngày càng nhiều với những phương thức chế biến khác nhau. Trong đó, trà Nấm Linh Chi được sử dụng khá phổ biến vì độ tin cậy cao và giá thành tương đối rẻ.

1. Tìm hiểu về Nấm Linh Chi:

Nấm Linh Chi có cuống dài hoặc ngắn tùy tai nấm, thường đính ở một bên, cuống nấm hình trụ hoặc thanh mảnh hoặc mập khỏe. Nấm Linh Chi ít khi phân nhánh, vỏ cuống màu nâu đỏ hoặc nâu đen, bóng, không có lông.

Giới nghiên cứu bên cạnh việc chú ý tới thân nấm họ còn chú ý đến bào tử linh chi với hai lớp vỏ rất cứng, khó nảy mầm chứa các thành phần hoạt chất tốt như: Polyssacharide, triterpen, acid amin, acid béo, vitamin và nhiều nguyên tố vi lượng khác.

Tuy vậy, khi thu hoạch, lượng bào tử linh chi lại cực kì ít, mỗi tấn chỉ thu được 1kg bào tử. Tuy nhiên, bào tử phải được bảo quản thật cẩn thận vì nó rất dễ bị oxy hóa.

Theo nghiên cứu chứng minh, bào tử cũng có tác dụng giống như nấm Linh chi. Các sản phẩm linh chi có bào tử sẽ thường đắt hơn các sản phẩm không có bào tử.

2. Trà Nấm Linh Chi là gì?

Gọi là trà linh chi, thực chất đây là linh chi đơn thuần được chế biến thành trà, có thể phối hợp với một vài dược liệu khác như cam thảo, mật ong.

Trà Nấm Linh Chi được điều chế đơn giản, dễ sử dụngm thuận tiện cho người bận rộn, thích hợp cho những người muốn sử dụng Nấm Linh Chi mà không có thời gian đun nấu.

Để làm trà linh chi, người ta chọn mua loại Nấm Linh Chi to, lành lặn và còn nguyên tai, đem rửa sạch rồi dùng dao thái vụn hoặc thái thành lát thật mỏng để có thể chiết xuất được tối đa hoạt chất dinh dưỡng trong nấm.

Sau đó, đem Nấm Linh Chi phơi thật khô, để trong lọ kín và dùng dần. Ngoài ra, nhiều người ta hay chọn  dùng sản phẩm Nấm Linh Chi xây nhuyễn thành bột, dễ dàng sử dụng và tiết kiệm thời gian.

3. Tác dụng trị liệu của Nấm Linh Chi:

Từ nhiều thành tựu nghiên cứu y học, Nấm Linh Chi Linh được sử dụng khá rộng rãi trong thực tiễn bởi khả năng phòng chống bệnh tật cực kì tốt.

Theo nghiên cứu, Nấm Linh Chi đỏ có tác dụng trị liệu với các bệnh như rối loạn lipid máu, vữa xơ động mạch, thiếu máu cơ tim, huyết áp thấp,cao huyết áp, hen phế quản, viêm phế quản mạn, ho ra máu, xơ gan,viêm gan cấp và mạn tính, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, các chứng xuất huyết, viêm mũi, viêm da, thiếu máu, đái tháo đường,…

Ngoài ra, loại nấm này cũng rất tốt trong việc làm đẹp, làm chậm quá trình lão hóa, chống các nếp nhăn và các vết sắc tố, kéo dài tuổi thọ.

Các chuyên gia cũng rất ngạc nhiên trước các tính năng giảm cân của Nấm Linh Chi. Nó có thể gia tăng đáng kể trong quá trình trao đổi chất giúp ích cho việc đốt cháy chất béo và giảm cân.

Đây là cách giảm cân an toàn bởi Nấm Linh Chi, rõ ràng không có tác dụng phụ.

4. Các loại trà Nấm Linh Chi thường dùng:

Có khá nhiều loại Nấm Linh Chi được sử dụng hiện nay nhưng phổ biến và được ưa chuộng nhất đó là Xích chi hoặc Hồng chi (đỏ), có vị đắng, ích tâm khí, tăng trí tuệ; Tử chi (tím đỏ) làm cứng gân cốt, ích tinh, da tươi đẹp.

Một số loại linh chi thông dụng khác như: Hắc chi (đen) ích thận khí, Bạch chi (trắng) ích phế khí, làm trí nhớ dai; Hoàng chi (vàng) ích tì khí, trung hòa, an thần; Thanh chi (xanh) sáng mắt, giúp cho an thần, bổ can khí,….

Một số loại trà linh chi và cách pha trà Nấm Linh Chi tại nhà đơn giản

4.1 Trà nấm linh chi hoàng kỳ:

Sử dụng linh chi và hoàng kì để làm trà được nhiều người ưa chuộng. Những người bị suy nhược cơ thể, rối loạn lipid máu dùng trà linh chi hoàng ký rất tốt.

Bạn cho 10g linh chi và hoàng kỳ đã tán vụn hãm với nước sôi chừng 20 phút là có thể uống thay trà hàng ngày.

4.2 Trà nấm linh chi cam thảo:

Đối với những người bị viêm gan mạn tính thể tồn tại, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh nên sử dụng loại trà linh chi cam thảo.

Bạn cho 20-30 g linh chi và cam thảo đã tán vụn hãm với nước sôi chừng 20 phút thì dùng được.

4.3 Trà nấm linh chi tam thất:

Những người bị bệnh lý động mạch vành tim, thiểu năng tuần hoàn não do vữa xơ động mạch, tăng huyết áp nên sử dụng trà linh chi tam thất. Bạn cho khoảng 15g linh chi và tam thất hãm uống với nước sôi.

4.4 Trà nấm linh chi nhân sâm:

Trà linh chi nhân sâm tốt cho người bị suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, thiểu năng tuần hoàn não, huyết áp thấp.

Tuy nhiên đối với những người bị tăng huyết áp thì không nên dùng. Bạn cho khoàng 10g linh chi, 5g nhân sâm đã thái vụn hãm với nước sôi chừng 20 phút. 

4.5 Trà nấm linh chi ngân nhĩ:

Trà linh chi ngân nhĩ có tác dụng rất tốt cho những ai bị viêm phế quản mạn, hen phế quản, suy nhược thần kinh.

Bạn dùng 10 – 15g Nấm Linh Chi và ngân nhĩ (mộc nhĩ trắng) đã tán vụn hãm với nước sôi chừng 20 phút thì dùng được. Nếu muốn dễ uống, bạn có thể cho thêm chút đường phèn khi hãm.

Ngoài cách pha trà Nấm Linh Chi tại nhà đơn giản trên, nhiều người lựa chọn mua các sản phẩm trà linh chi gói nhỏ tiện lợi, chỉ cần pha với nước sôi là có thể uống ngay.

Nếu không có thời gian chú ý việc bảo quản, pha chế thì bạn có thể sử dụng loại trà linh chi này. Bạn cũng có thể mang lên cơ quan làm việc để thưởng thức. 

5. Mua Nấm Linh Chi ở đâu tốt nhất?

Với những công dụng của trà linh chi, nhiều người đã lựa chọn mua loại nấm này để về làm trà uống bồi bổ sức khỏe.

Tuy nhiên trên thị trường hiện nay, hầu hết những sản phẩm Nấm Linh Chi giá rẻ đều không có nguồn gốc rõ ràng, nhiều trong số đó là nấm Trung Quốc giả, nhái, kém chất lượng, gắn nhãn mác, bao bì bằng tiếng Hàn Quốc.

Để phân biệt Nấm Linh Chi Hàn Quốc thật với các lọa nấm giả khác, bạn cần hiểu rõ một số thông tin về loại nấm này.

Cụ thể, Nấm Linh Chi thật sẽ nặng và chắc tay, mặt trên của Nấm Linh Chi bóng và mịn trong khi đó mặt dưới có các bào tử bám lại, thái lát rất gọn gàng, không bị vỡ nát.

Các loại nấm Trung Quốc giả thường không có những đặc điểm trên, lại có màu tím đậm rất khác.

Bạn có thể hỏi những người đã từng mua Nấm Linh Chi để lựa chọn các cửa hàng chất lượng uy tín nhất.

Ngoài Nấm Linh Chi Hoàng Kim, bạn có thể mua trực tiếp sản phẩm trà linh chi đã được đóng gói nhỏ có xuất xứ từ Hàn Quốc.

Trà linh chi nhỏ gọn, tiện lợi dễ dàng cho vào túi xách để mang đến bất kỳ nơi nào và thưởng thức ngay cả nơi bạn làm việc.

Bạn chỉ cần sử dụng trực tiếp hoặc pha với nước là đã có được cho mình một ly trà linh chi đủ dưỡng chất lại  không cần bận tâm việc chế biến bảo quản linh chi.

Với sản phẩm trà linh chi, mọi người  trừ trẻ em dưới 10 tuổi đều có thể sử dụng. Hơn nữa, trà linh chi cũng là món quà tặng tuyệt vời trong những dịp lễ tết.

Thay vì đau đầu phải lựa chọn mua gì làm quà tặng sếp thì việc tặng những hộp trà linh chi vừa khiến món quà trở nên sang trọng lại thể hiện sự quan tâm về sức khỏe với mọi người.

Tất nhiên bạn cũng cần tìm hiểu và lựa chọn các đơn vị uy tín để mua sản phẩm trà linh chi.

Trên đây là những thông tin cần thiết về Nấm Linh Chi và cách pha trà Nấm Linh Chi tại nhà đơn giản.