Quý vị thân mến, sả là loại gia vị có nhiều công dụng. Chúng ta cũng tùy ý linh hoạt trong cách sử dụng chúng như ăn sống, nấu ăn hay đun nước. Vậy uống nước sả có tác dụng gì xin mời cùng tìm hiểu qua bài viết sau. Nhân tiện cũng giới thiệu luôn tới bạn đọc cách nấu nước sả chuẩn dùng được cho cả một tuần.
Uống nước sả có tác dụng gì?
Sả là một trong những gia vị quen thuộc đối với tất cả mọi người rồi. Có nhiều món ăn thiếu đi hương vị sả thì sẽ không làm nên cái món ăn đó. Cho nên chúng ta luôn thấy rằng sả đóng vai trò đặc biệt trong các gia vị của các món ăn.
Chúng ta sẽ tìm hiểu về sả thì có lợi gì khi các bạn nấu nước để uống. Ở đây chúng ta bàn đến cây sả chanh để chúng ta nấu nước uống các bạn nhé.
Uống nước sả có tác dụng gì?
Lợi ích đầu tiên đó chính là hỗ trợ chức năng miễn dịch cho chúng ta. Bởi vì nó có chứa các chất chống Oxy hóa cực kỳ có lợi trong sả.
Giúp cho bạn ngăn chặn các tế bào ung thư cực kỳ tốt. Đặc biệt là beta caroten 1 là hợp chất chống ung thư cực kỳ tốt.
Tiếp đó chính là sả rất tốt cho quá trình tăng cường trí nhớ thúc đẩy hệ thần kinh. Cũng như là lượng máu cấp đến hệ thần kinh. Hạn chế anzemơ, bệnh về run tay run chân run.
Nước sả còn mang đến cho bạn tác dụng tiêu đờm, lợi tiểu. Cũng như là nó hỗ trợ vấn đề về giảm cân bởi vì nó thúc đẩy quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể một cách tốt nhất.
Nước sả còn giúp ta điều hòa huyết áp nếu như thường xuyên bị tăng huyết áp. Thì uống một cốc nước sả thì nó sẽ giúp ta ở mức huyết áp ổn định nhất.
Nước nấu từ sả khi bạn uống sẽ giúp kích thích đường ruột làm việc một cách tốt hơn. Hạn chế tình trạng đầy bụng, khó tiêu hay là buồn nôn khó chịu.
Những bạn nào hay bị đau bụng kinh thì uống nước sả giúp cho bạn giảm đi tình trạng đau bụng kinh cực kỳ tốt. Đây xem như là một cứu tinh tuyệt vời cho tất cả các bạn.
Bởi đau bụng cảm giác của chúng ta rất là khó chịu. Có người mệt lả hay là ngất xỉu luôn, cho nên nước sả ngày hôm nay sẽ giúp ích cho tất cả các bạn.
Nước sả làm đẹp da
Làm nước sả uống hàng ngày thay trà cũng tốt hoặc là cho thêm vào những món ăn bạn nấu. Hấp cá với sả, lươn kho sả gừng,…
Nói chung nhiều món chế biến được với sả. Sẽ mang thêm hương vị và giúp cho ta bảo vệ sức khỏe của mình một cách chủ động.
Nói đến đây thì không thể nào bỏ qua được lợi ích làm đẹp làn da mà nước sả mang đến cho các bạn. Uống hai trăm ml nước sả mỗi ngày. Thì nó sẽ giúp cho da của chúng ta được đào thải độc tố một cách tốt hơn.
Ngoài ra nó sẽ hỗ trợ điều trị mụn sưng viêm, cũng như nâng cơ săn chức làn da của bạn một cách tốt nhất. Những bạn nào bị mụn sưng viêm thì ta nên dùng nước sả để rửa mặt. Kết hợp với uống bên trong sẽ mang đến hiệu quả tốt hơn.
Sả có mùi hương thư giãn, giúp đuổi côn trùng. Lại giúp tạo hương thơm trong lành trong nhà, như là trong các phòng. Cho nên thường thấy người ta mang sả để xông.
Giúp cho ta tạo nên sự hưng phấn thần kinh, cũng như làm thư giãn hơn. Nói chung nước sả khi nấu uống mang đến rất nhiều những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của các bạn.
Cách làm detox nước sả
Ở phần bên trên các bạn đã biết được uống nước sả có tác dụng gì. Tuy vậy để làm được nước sả chuẩn để uống cũng có cách riêng. Các bạn nên tham khảo cách nấu sau để nước ngon thơm và ít đắng.
Công thức và cách làm nước sả giúp giảm cân và tăng miễn dịch, đẹp da.
Nước sả nấu tại nhà thì cực kỳ đơn giản, các bạn có thể cất trong ngăn mát tủ lạnh tầm ba đến năm hôm luôn. Ví dụ như cuối tuần các bạn nấu rồi để vào tủ lạnh. Mỗi ngày đi làm lấy ra một chai rất ngon, vị nó thơm, chua ngọt dễ uống lắm.
Nếu như muốn biết công thức và cách nấu nước sả thì đọc bài chúng tôi sẽ chia sẻ để ai cũng có thể dễ dàng thành công.
Nguyên liệu
Đầu tiên cần chuẩn bị là chanh, cứ với mỗi chai nửa lít thì dùng một trái chanh. Tính theo trái cho dễ, trái độ to cũng vừa vừa.
Tiếp đến là cần hai mươi gam gừng cho một chai. Nếu nấu vừa mẻ năm chai thì chuẩn bị luôn một lạng. Rồi sả thì ta cũng chuẩn bị năm cây, cứ mỗi chai thì dùng một cây sả.
Tiếp tục là đường phèn, nếu như mà các bạn muốn giảm cân thì mình cho lượng đường phèn giảm đi. Khoảng ví dụ như là 10 – 20 gam đường phèn thôi.
Còn nếu như mà các bạn muốn uống thanh lọc cơ thể. Kiểu như là thức uống giải nhiệt tăng sức đề kháng thì các bạn cho đường nhiều hơn. Ví dụ như mình có thể thêm năm mươi gam.
Có thể bạn quan tâm
Uống rượu đỏ mặt có phải là do ‘’tửu lượng kém’’?
Về sả thì thực ra một chai mình không nấu hết một cây đâu. Thực tế mình chỉ lấy khoảng hai phần ba cây để nấu. Còn một phần ba cây còn lại mình cho vào chai cho đẹp.
Tính ra các nguyên liệu để làm này hoàn toàn kiếm được tại nhà. Chúng tôi đã có bài giới thiệu chi tiết về cách trồng sả, trồng gừng, trồng chanh tại nhà.
Sơ chế
Đầu tiên thì cái gừng các bạn gọt vỏ đi, bật mí mẹo gọt mà hiệu quả đó lấy cán thìa các bạn nhé.
Chanh thì chỉ cần rửa sạch, sả cũng vậy luôn. Sả thì ta sẽ nấu phần gốc, phần trên thì bỏ vào chai trang trí cho đẹp. Rửa xong cắt cây sả chia hai phần luôn. Phần để nấu nước các bạn lấy chày đập cho nó dập ra.
Thì như vậy phần tinh dầu chiết ra nước được nhiều hơn. Mình uống sẽ tốt hơn.
Với gừng tương tự như vậy, một lạng này thì mình cũng sẽ bỏ ra một củ nhỏ nhỏ. Cắt lát ra để bỏ vào trong chai cho đẹp. Còn lại tầm 80 – 90 gam các bạn cũng đập dập luôn.
Sắp các thứ vào nồi, bỏ vào hai lít rưỡi nước, bỏ phần đường phèn đã đong sẵn vào. Ở đây tùy các bạn thôi, nếu các bạn không thích uống đường thì khỏi cho luôn cũng được.
Còn nếu muốn cho nó ngọt thì các bạn bỏ tầm năm mươi gam. Đường thì ta cho loại hạt to thì nó thơm và tốt hơn là loại mà người ta đã chà ra rồi. Nhưng mà đường này thì nó sẽ có cái chỉ. Nên là ví dụ như bạn nào làm để bán thì các bạn lưu ý nhớ vớt cái chỉ ra.
Mình cho thêm vào một chút xíu muối để cho nước mình uống đậm đà. Cỡ một đầu đũa muối, một xíu thôi.
Làm nước chanh sả gừng
Bây giờ mình sẽ nấu lửa vừa cho nó sôi. Sau khi mà nó sôi lên rồi thì các bạn để lửa cho sôi lăn tăn thêm độ năm đến bảy phút nữa. Thì lúc đó mới tắt lửa để cho nó nguội, nhớ phải đậy vung để giảm lượng tinh dầu bị thoát ra ngoài.
Lưu ý này chúng ta không được nấu nước sả lâu. Bởi lâu quá thì sả và gừng sẽ bị ra những chất đắng. Làm cho nước chúng ta sẽ không ngon.
Gừng bỏ vào chai mình sẽ cắt lát mỏng, một chai bỏ hai lát là được rồi. Giả dụ như các bạn để cả ngày bán hoặc uống cả ngày thì nó vẫn còn thơm.
Chanh muốn bỏ vào chai thì ta cũng cắt lát mỏng. Chanh nếu như mà để vào trong chai thì các bạn đừng cho nhiều quá. Tại vì tinh dầu ở vỏ chanh nếu như cho nhiều quá thì các bạn uống sẽ có vị hơi đắng.
Có thể bạn quan tâm
Rong biển – Lợi ích dồi dào – Nguy cơ không nhỏ!
Các bạn lưu ý chỉ bỏ một hai lát chanh thôi chứ đừng bỏ lắm quá. Bạn nào làm để kinh doanh thì nên mua chọn chanh giấy hoặc chanh đào. Bởi đây là chanh cho mùi thơm hơn và màu đẹp.
Đậy nắp để đến khi nước nguội rồi mới pha thêm nước chanh. Sau khi xong thì mình múc cho qua một cái rây. Để loại bỏ hết các cành, chỉ đi. Hoặc sau khi tắt bếp ta đậy vung lại, canh đúng năm mươi phút là đem đi đóng chai được.
Nước sả này có thể cất trong ngăn mát ba đến năm hôm. Nấu các bạn phải sạch, chai sạch thì mới để được lâu.
Mẹo chọn chanh ngon
Chanh thì lựa trái có vỏ căng bóng, bóp vào thấy hơi mềm một chút. Thì những quả đấy nhiều nước, mình làm nước chanh nó sẽ lợi. Còn thông thường những quả sần sùi thì vỏ rất dày và không nhiều nước nữa.
Sau khi cắt thì cũng vắt qua lưới chảy xuống phần nuốc để nguội. Nước còn nóng mà các bạn vắt luôn vào cũng hay bị đắng nữa.
Một mẹo nữa mách cho mọi người pha nước là chanh lúc nào chuẩn bị vắt thì mình mới cắt ra. Nếu như cắt sớm để với khí ngoài thì chanh cũng dễ bị đắng.
Lưu ý
Mỗi cái chai các bạn cho vào một nhánh sả, không cần phải đập tại vì các bạn không uống liền. Để một hai tiếng là nó cũng ngấm ra rồi, chai của mình sẽ thơm.
Thực ra khi chúng ta nấu nước sả thì nó đã thơm mùi các thứ chuẩn bị rồi. Bây giờ rót vào chai nữa là xong. Nước này ngon nhất vẫn là cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Với công thức làm nước sả chúng tôi giới thiệu, mỗi ngày đi làm các bạn đem một chai đi dùng hết trong ngày. Như vậy là sẽ đủ lượng cần cung cấp trong một ngày.
Ta cũng không cần thiết dùng nhiều quá, dùng hết trong ngày thôi. Bởi ban đêm cũng nên hạn chế uống nước sả. Với nước để uống luôn trước tiên ta bỏ đá vào ly, hai lát chanh. Rót phần nước sả đã nguội vào, đặt vào một nhánh bạc hà, có thể thêm một nhánh sả.
Uống nước sả hỗ trợ tăng đề kháng trong mùa dịch. Nếu thấy cách của bachthao hay đừng quên chia sẻ cho bạn bè những người thân trong nhà và cộng đồng cùng thực hiện nhé.
Như vậy các bạn đã biết uống nước sả có tác dụng gì, chắc chắn nếu làm đúng cách và dùng đúng cách như bachthao hướng dẫn thì sẽ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của quý vị.
Theo: Thủy Tiên
