15+ lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cây Chua Me Đất

Cây chua me đất là loại thực vật rất đỗi quen thuộc với các vùng quê Việt Nam. Mặc dù cây được coi là một loại cỏ dại trong vườn, ruộng nông nghiệp và bãi cỏ. Nhưng theo truyền thống, nó được sử dụng trong y học cổ truyền.

Cây chua me đất được sử dụng rộng rãi trong điều trị các bệnh khác nhau cũng như các vấn đề sức khỏe. Rối loạn tiêu hóa khá phổ biến hiện nay. Nhiều người trở nên uể oải hơn do phải đối mặt với một số vấn đề về tiêu hóa như chua, đầy hơi , táo bón, v.v.

Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một loại thảo dược và phương pháp thay thế để điều trị các vấn đề tiêu hóa này. Câu trả lời tuyệt đối là lá cây chua me đất. Loại lá xanh này không chỉ ngăn ngừa các bất thường về tiêu hóa mà còn bổ sung vô số dinh dưỡng cho cơ thể.

Cùng bachthao.net tìm hiểu về lợi ích sức khỏe của loại cây này để sử dụng nó hiệu quả nhất bạn nhé!

Giới thiệu cây chua me đất

Đây là loại cây thân leo có lá màu xanh, là một loại cây thân thảo, mảnh và mọc thấp, cao khoảng 30 cm. Cây thường mọc trong vườn, bãi cỏ, đồng cỏ, ruộng nông nghiệp và vườn ươm cây trồng. 

Các loài thực vật được tìm thấy phát triển mạnh ở các vùng ôn đới và cận nhiệt đới trên khắp châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ. 

Cây có lá kép nhẵn, hình cọ, chia thành ba lá chét hình trái tim, có màu xanh lục tươi ở mặt trên và màu tía đến đỏ sẫm ở mặt dưới. 

Một tính năng đặc trưng độc đáo của cây là nó gập lá vào ban đêm hoặc khi căng thẳng và mở ra vào buổi sáng. Cây chua me đất có hoa ngũ sắc màu vàng thường nở từ tháng 5 đến tháng 10. Những bông hoa phát triển thành mũ quả có lông, hình cầu, và hình trụ phụ. 

Hoa có màu vàng, năm cánh và rộng khoảng 1 đến 1,5 cm. Hoa có mười nhị hoa và một nhụy hoa mọc thẳng như bút chì.  Thường nở từ tháng Năm đến tháng Mười

Hạt thường dài, xù xì, hình trứng, màu nâu tía sẫm. Khi chín, quả nang nổ ra để rải hạt khắp nơi trong vườn, làm nảy sinh nhiều loại thảo mộc cây leo.

Mặc dù loài cây này được coi là một loại cỏ dại ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới. Nhưng theo truyền thống, nó được sử dụng trong các loại thuốc thay thế và được sử dụng rộng rãi để điều trị các bệnh khác nhau và các dị tật về sức khỏe.

Thành phần hóa học của cây me chua

Các thành phần hóa học chính của cây me chua đất bao gồm flavonoid, phytosterol, phenol, tannin, isovitexine, vitexine và các loại dầu dễ bay hơi. 

Loại thảo mộc này cũng chứa các axit béo thiết yếu khác nhau như axit linoleic, axit linolenic, axit oleic, axit palmitic, tartaric, axit malic, axit stearic và axit xitric. 

Một loạt các thành phần dinh dưỡng mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe bao gồm Vitamin A , B9 và C, protein, canxi , phốt pho, sắt, niacin, nước beta carotene và chất béo.

Các lá của cây chua me đất có nhiều chất khoáng như

Natri (1,12 + 0,02%),

Kali (2,17 + 0,31%),

Canxi (2,510,08%),

Nitơ (3,5610,70%) và

Magiê (0,25 + 0,03%)

Sức Mạnh Chữa Bệnh Và Thuộc Tính Chữa Bệnh của cây chua me đất

Cây chua me đất có tính axit nhẹ và làm se với đặc tính ấm trong đó. Nó có lợi cho bệnh hen suyễn và cải thiện hiệu lực. Nó là một nguồn giàu Vitamin C và chữa một số bệnh như sưng tấy, rối loạn máu, đau, các vấn đề về gan, v.v.

Bây giờ chúng ta sẽ nói về những lợi ích sức khỏe của nó

Tiêu hóa: Tạo điều kiện tiêu hóa

Chống viêm: Làm giảm các cơn đau và viêm bằng cách hoạt động trên các cơ chế của cơ thể.

Chất khử trùng: Ức chế sự phát triển của các chất vi sinh vật và ngăn ngừa nhiễm trùng.

Carminative: Ngăn ngừa sự hình thành đầy hơi.

Venotonic: Tăng cường dẫn lưu tĩnh mạch. 

Bảo vệ gan: Ngăn ngừa tổn thương gan.

Thuốc bổ: Phục hồi hoặc cải thiện sức khỏe và hạnh phúc.

 Ở nhiều vùng, nó được coi như một loại cỏ dại. Hãy sẵn sàng để ngạc nhiên về lợi ích của nó!

Cây chua me đất giúp điều trị đau đầu

Trộn lượng nước ép của nó và nước ép hành tây bằng nhau. Đắp hỗn hợp này lên trán điều trị đau đầu.

Tốt cho chứng hôi miệng

Nhai 2 – 3 lá của nó như lá trầu không . Thực hiện cách này thường xuyên sẽ chữa được mùi hôi từ miệng.

Bạn cũng có thể sử dụng lá khô của nó để đánh răng.

Tăng cường hệ tiêu hóa

Dùng lá cây đổi vị để chế biến các món ăn, có thể dùng làm gia vị. Cho bệnh nhân dùng thường xuyên.

Nó cải thiện sức mạnh tiêu hóa, cải thiện đau dạ dày và cũng cải thiện sự thèm ăn.

Hữu ích trong hội chứng ruột kích thích

Lấy toàn bộ cây và chiết xuất nước ép từ nó. Thêm bơ và sữa đặc vào hỗn hợp. Nấu món này và cho bệnh nhân ăn thường xuyên.

Điều này giúp chữa khỏi chứng rối loạn.

Điều trị táo bón

Cho 2-5 g nước ép của thay đổi, hai lần một ngày. Nó có lợi trong táo bón.

Trong trường hợp trẻ bị táo bón, hãy đun sôi 4-5 lá và cho trẻ uống cùng với sữa bơ hoặc sữa đông.

Đối với tình trạng ngộ độc

• Cho 20-40 ml nước ép tươi của lá nó. Nó vô hiệu hóa tác động say của cả hạt cà độc dược và hạt anh túc, độc do rắn cắn, thủy ngân và thạch tín.

Đối với bệnh phụ khoa và rối loạn

Thảo dược dạng bột được uống với rượu khi bụng đói để điều trị tiết dịch âm đạo màu đỏ và trắng.

Nước sắc của cây chua me đất có thể được uống để điều trị sa tử cung sau khi sinh.

Ngưng chảy máu

Thuốc sắc của cả cây được uống để cầm máu bệnh trĩ.

Sức khỏe làn da

Lá cây chua me đất được đập dập được bôi bên ngoài để ngăn ngứa do nấm ngoài da (nấm da).

Đối với bệnh còi

Lá có tác dụng chống nhiễm trùng và rất hữu ích trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh còi xương – một bệnh do thiếu vitamin C. Có thể dùng dịch truyền của lá cho mục đích này.

Chữa chứng biếng ăn 

Lá cây me chua là một chất hỗ trợ tiêu hóa và khai vị tự nhiên trong việc tiêu hóa thức ăn, cải thiện sự thèm ăn và đảm bảo rằng người ăn ăn đúng cách.

Tạo dung dịch gồm 15 ml nước ép lá cây me chua và 30 ml sữa bơ. Tiêu thụ 20-30 ml dung dịch lá cây me chua hai lần một ngày hoặc theo đề nghị của bác sĩ.

Vàng da

Loại thảo mộc này có lợi trong việc điều trị bệnh vàng da. Có thể uống một thìa nước trái cây tươi trộn với bơ sữa làm từ sữa bò một lần mỗi ngày để điều trị bệnh này.

Khát

Cây me chua đất có khả năng hạn chế cơn khát quá mức do bệnh tiểu đường hoặc nhiệt độ nặng gây ra. Có thể tuân theo phương pháp hấp thụ tương tự như đối với bệnh vàng da.

Tiêu viêm 

Làm ấm lá cây chua me đất. Sử dụng nó như thuốc đắp trên các khu vực bị viêm. 

Mụn cóc

Lấy một lượng bằng nhau chiết xuất từ ​​lá cây me đất và nước ép hành tây. Trộn chúng. Áp dụng trên phần bị ảnh hưởng mỗi ngày một lần.

Đau tai

Lấy nước ép của hạt cây chua me đất. Nhỏ 2 giọt vào mỗi tai mỗi ngày một lần.

Viêm xoang 

Pha loãng nước ép lá cây me chua đất với một nửa nước và nhỏ 2-3 giọt vào mỗi lỗ mũi.

Ứng dụng ẩm thực cây chua me đất

Ngoài vô số lợi ích sức khỏe của loại thảo mộc, lá Cây chua me đất còn được biết đến với công dụng ẩm thực của chúng. 

Lá của loại cây này có bản chất khá chua và có mùi thơm và có thể được ủ như một loại trà bằng cách ngâm lá trong nước nóng khoảng 10 phút, sau đó làm ngọt nhẹ nó bằng cách thêm một chút mật ong. 

Có thể thưởng thức trà nóng hoặc trà đá sau khi ướp lạnh. 

Lá cây me chua cũng có thể được nấu như một loại thảo mộc cùng với các loại rau xanh khác, rắc lên trên xà lách hoặc được sử dụng trong các món cà ri thông thường để mang lại hương vị thơm ngon cho các món ăn. 

Thậm chí, những bông hoa màu vàng rực rỡ còn được dùng làm nguyên liệu trang trí trên món salad.

Liều lượng cây chua me đất

Liều dùng điều trị hiệu quả của cây chua me đất ở mỗi người có thể khác nhau. Tùy thuộc vào độ tuổi, thể lực, ảnh hưởng đến sự thèm ăn, mức độ nghiêm trọng và tình trạng của người bệnh. 

Bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ vì họ sẽ đánh giá các chỉ định của bệnh nhân, tình trạng y tế trước đây và kê toa một liều hiệu quả cho một thời gian cụ thể.

Nước ép lá cây chua me đất: 5 – 10 ml cùng với nước hoặc theo chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia. 

Tác dụng phụ của cây chua me đất

Cây me chua khá có lợi với liều lượng vừa phải. Nhưng trong trường hợp ăn mỗi ngày với số lượng lớn, nó có thể ức chế sự hấp thụ canxi trong cơ thể.

Không nên tiêu thụ nhiều lá cây vì nồng độ cao của axit oxalic trong nó có thể liên kết với nguồn cung cấp canxi của cơ thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. 

Những người bị bệnh thấp khớp, bệnh gút, rối loạn đường tiết niệu, tiểu đường, cholesterol cao hoặc béo phì được khuyến cáo không nên dùng những loại lá này mà không có sự chấp thuận của bác sĩ.

Phần kết luận

Cây chua me đất cung cấp một phương thuốc thảo dược truyền thống để điều trị mười vấn đề sức khỏe bao gồm khó tiêu , viêm dạ dày, hội chứng ruột kích thích, táo bón và chán ăn. 

Ngoài việc là một chất tiêu hóa, nó còn được sử dụng để điều trị tiêu chảy, kiết lỵ, đau đầu, các vấn đề về da.

Thảo dược này an toàn với liều lượng thấp. Nhưng nếu ăn với số lượng lớn trong thời gian dài có thể ức chế sự hấp thụ canxi của cơ thể.Vì axit oxalic có thể liên kết nguồn cung cấp canxi của cơ thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng.

Đặc biệt lưu ý đối với những người bị bệnh gút, thấp khớp và sỏi thận hoặc sỏi trong đường tiết niệu nên tránh sử dụng nó.

Chúc bạn sức khỏe!

Theo: Thiện Huy